sede legale:
Via Campo Sportivo,62
sede operativa:
C.da Cafasi
87011 Cassano Allo Ionio (CS)
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La Coop
AGRUSIB
( acronimo di agrumi di Sibari ) nasce dalla volontà di riunire
esclusivamente agrumicoltori della piana di Sibari, zona
particolarmente vocata alla produzione delle clementine.
Essa è
ormai una realtà affermata in Italia ed all’estero, facendosi
riconoscere per le eccellenti qualità organolettiche dei suoi
prodotti ( clementine arance ). Le clementine sibarina, fiore
all’occhiello della nostra produzione, sono infatti prodotte
secondo le più moderne ed
avanzate tecniche agronomiche, che
mirano ad ottimizzare la qualità delle clementine prodotte
piuttosto che la quantità. Infatti lo stacco delle clementine
dalle piante, si effettua solo quando vengono raggiunti
determinati parametri qualitativi ed organolettici ( grado
zuccherino mai inferiore a 12 brix) rinunciando categoricamente
a qualsiasi tecnica di maturazione forzata (stufatura) Molta
cura inoltre, viene riposta durante tutte le fasi di post
raccolta ( lavorazione e confezionamento), riducendo al massimo
i tempi che intercorrono tra lo stacco delle clementine dalla
pianta ed il loro consumo.
Tutto ciò ha permesso,
nel frattempo, di meritare la fiducia e la stima di quelli che poi
consumeranno sulle loro tavole, le fresche e gustose clementine sibarina.